VCO (Virgin Coconut Oil) Cet-2

DESCRIPTION

Pada abad ke 21 minyak kelapa akan bangkit kembali sebagai minyak yang penting bagi kesehatan umat manusia. Setelah sejak tahun 1953 minyak kelapa telah disalah-paham sebagai minyak yang tidak baik bagi kesehatan karena mengandung asam lemak jenuh, kini mata dunia telah terbuka kembali bahwa sesungguhnya justru minyak kelapa sangat penting bagi kesehatan manusia.

Minyak yang menyebabkan berbagai macam penyakit bukanlah karena minyak itu mengandung asam lemak jenuh atau tak jenuh, melainkan minyak yang mengalami proses hidrogenasi, di mana sebagian asam lemaknya berubah menjadi Trans-fatty acid...