Health Secret of Broccoli

DESCRIPTION

Lawan kanker dengan terapi makanan sayuran dari keluarga kubis-kubisan. Jumlah pasien kanker terus bertambah tiap tahunnya di Indonesia. Ini adalah kondisi yang sangat memprihatinkan. Padahal kita bisa mencegah timbulnya penyakit kanker dengan menambah makanan yang tinggi serat dan berkhasiat antikanker.

Salah satunya adalah sayuran dari keluarga Cruciferae yang kaya antioksidan. Itu sebabnya orang yang mengonsumsi sayuran akan lebih resisten terhadap penyakit daripada orang yang banyak memakan daging.

Dalam buku ini dibahas tentang brokoli (Brassica oleraceae italica) beserta kubis (kol), kale, kembang kol dan Brussel sprouts yang merupakan tanaman yang termasuk dalam famili tanaman Brassicaceae atau Cruciferae yang memiliki kemampuan hebat dalam mencegah kanker, terutama kanker mulut, esophagus, dan perut, menurut ratusan kajian ilmiah.

Buku ini akan mengungkap rahasia menjadikan makanan sebagai �obat�. Juga mengupas bagaimana antioksidan dan kandungan gizi dalam sayuran untuk mencegah berbagai penyakit. Buku ini juga berisi berbagai tips memilih dan membeli sayuran keluarga cruriferae serta cara memasaknya. Jadi lebih baik mencegah sebelum sakit, bukan?

Seri Health Secret yang sudah terbit:
- Health Secret of Kefir
- Health Secret of Dragon Fruit
- Health Secret of Olive
- Health Secret of Kiwifruit
- Health Secret of Mango
- Health Secret of Pepino
- Health Secret of Turmeric