All About Keju

  • Cover All About Keju
Rp 35.000
Hemat Rp 3.500
Rp 31.500
Judul
All About Keju
Penulis
No. ISBN
9789792283600
Tanggal terbit
Mei - 2012
Jumlah Halaman
44
Berat
-
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Resep Masakan
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Lokasi Stok
Gudang Penerbit icon-help
Stok Tidak Tersedia

DESCRIPTION


[NOTE] Mulai tersedia tanggal 03 Mei 2012



Kejudipinjam dari bahasa Portugis, queijodihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara. Hasilnya, kita pun mengenal berbagai variasi produk keju.

Sumber air susu yang umum digunakan untuk membuat keju adalah yang berasal dari sapi. Namun, air susu unta, kambing, domba, kuda, atau kerbau juga kerap digunakan pada beberapa tipe keju lokal. Karena berasal dari susu, keju memiliki hampir semua kandungan nutrisi pada susu, seperti protein, vitamin, mineral, kalsium, dan fosfor. Itu sebabnya, keju sangat bermanfaat bagi kita, terutama bagi anak kecil.

Cita rasa keju yang gurih dan sedikit asin digemari oleh tua dan muda. Karena itu keju sering kali diolah menjadi berbagai jenis makanan.

Buku ini menyajikan 22 resep kue keju yang lezat, mudah membuatnya, serta cocok dinikmati oleh seluruh keluarga.

WHY CHOOSE US?

TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya

Produk digital

Karya Ide Masak lainnya:

Buku sejenis lainnya

Buku terbitan Gramedia Pustaka Utama lainnya:

WorkLess, EarnMore the trilogy Part 1
Buku Who The Hell Are You? Buku Personal Branding
Buku pengembangan Diri Januari 2020
Buku Populer & Terlaris 2020