Menu Lengkap Cita Rasa : Dapur Batak
Rp 38.000
Hemat Rp 1.900
Rp 36.100
Judul
Menu Lengkap Cita Rasa : Dapur Batak
Penulis
No. ISBN
9789792292930
Penerbit
Tanggal terbit
Februari - 2013
Jumlah Halaman
52
Berat
-
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Resep Masakan
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Stok Tidak Tersedia
DESCRIPTION
[NOTE] Buku Mulai Terbit Tanggal 21 Februari 2013
Keragaman suku dan banyaknya jenis pesta adat membuat masakan Batak pun beragam jenisnya. Karena masakan Batak, biasanya dikaitkan dan disajikan untuk pesta adat. Bukan sekadar lezat, beberapa masakan khas Batak mengandung filosofi tertentu dan berkhasiat bagi kesehatan. Misalnya Tinuktuk atau sambal tuk tuk yang berkhasiat bagi ibu yang baru melahirkan dan menyusui selain menambah daya tahan tubuh dan penambah nafsu makan.
Bahan dan bumbu khas yang digunakan seperti andaliman, kecombrang, tekokak, asam jungga, memberi cita rasa khas pula pada masakan batak. Masakan Batak yang popular antara lain Arsik (olahan ikan mas) dan Saksang (olahan daging babi). Sedangkan kudapan masakan batak antara lain lappet, ombus-ombus, itak gurgur, serta toge panyabungan. Nama makanannya mungkin terdengar asing, tapi rasa lezatnya cukup mengundang selera.
Meskipun masakan batak banyak sekali menggunakan rempah sebagai bumbu seperti halnya masakan Sumatera lainnya, namun memasaknya tidaklah sulit.
Buku ini menyajikan 22 resep masakan, termasuk kudapan khas tanah Batak, dapat dicoba, disajikan untuk keluarga tercinta.
Bahan dan bumbu khas yang digunakan seperti andaliman, kecombrang, tekokak, asam jungga, memberi cita rasa khas pula pada masakan batak. Masakan Batak yang popular antara lain Arsik (olahan ikan mas) dan Saksang (olahan daging babi). Sedangkan kudapan masakan batak antara lain lappet, ombus-ombus, itak gurgur, serta toge panyabungan. Nama makanannya mungkin terdengar asing, tapi rasa lezatnya cukup mengundang selera.
Meskipun masakan batak banyak sekali menggunakan rempah sebagai bumbu seperti halnya masakan Sumatera lainnya, namun memasaknya tidaklah sulit.
Buku ini menyajikan 22 resep masakan, termasuk kudapan khas tanah Batak, dapat dicoba, disajikan untuk keluarga tercinta.
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial.
Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya