Tuti Soenardi 48 tahun Mengabdi dan Berkarya di Dunia Gizi dan Kuliner

Tuti Soenardi yang telah dari 48 tahuan berkiprah di dunia gizi dan kuliner sennatiasa mencintai duniat tersebut, sampai saat berpulangnya di akhir Ramadan tahun 2018.Tuti Soenardi, penulis di Gramedia Pustaka Utama sejak tahun 1993, merupakan ahli gizi dan tokoh penting di dunia kuliner Indonesia. Semasa hidup, Ibu Tuti Soenardi telah meulis puluhan buku tentang gizi, nutrisi, boga, dan gaya hidup sehat. Selama puluhan tahun, beliau menyuarakan pentingnya unsur gizi bagi kesehatan dan menyajikannya dalam seni kuliner yang baik.

Beragam pengalaman yang telah dijalaninya, baik di panggung demo masak, memneri pendidikan gizi, pengisi acara di tevelisi dan siaran radio, menyusun belasan buku menu kesehatan, makanan bayi balita, dan teori dasar keliner, telah memantapakan hatrinya, bahwa memang dia tidak salah dalam memlilih jalan hidupnya. KIan meyakini bahwa memang benar cita-citanya bukanlah menjadi sekadar seorang tukang masak.

Namun menjadi seorang ahli gisi yang sellau berdharma bakti untuk masyarakat di seluruh negeri Saat buku ini diterbitkan pertama kali tahun 2010 yang lalu Tuti Soenardi berharap generasi penerus akan menghayati kiat-kiat yang ia miliki, dan meneruskan keditaan untuk terus menggiatkan misi kesehatan dan gizi yang selam aini ia lakukan