Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Ayam Goreng dan Panggang

  • Cover Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Ayam Goreng dan Panggang
  • Cover Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Ayam Goreng dan Panggang
Rp 30.000
Hemat Rp 4.500
Rp 25.500
Judul
Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Ayam Goreng dan Panggang  
No. ISBN
9789792252750
Penulis
Tanggal terbit
Desember - 2009
Jumlah Halaman
56
Berat Buku
-
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
170x210mm
Kategori
Resep Masakan
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Lokasi Stok
Gudang Penerbit
Stok Tidak Tersedia
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi buku terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan anda langsung diproses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006.
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya


Setiap daerah di Indonesia memiliki cara mengolah daging ayam yang berbeda. Dengan teknik pengolahan yang sama, baik digoreng maupun dibakar pun, menghasilkan tampilan dan cita rasa yang berbeda pula, karena kombinasi bahan dan bumbu pelengkapnya pun tidak sama. Perbedaan tersebut dipengaruhi oleh faktor lokal, seperti selera komunitas lokal dan hasil bumi setempat. Di balik perbedaan selera itu terdapat keanekaragaman yang justru memperkaya kuliner nusantara.

Keanekaragaman olahan ayam goreng dan panggang dituangkan dalam buku ini untuk memanjakan selera para penggemar masakan tradisional Indonesia. Ada lebih dari 20 resep ayam goreng dan ayam bakar yang tersaji dalam buku ini, dengan tampilan foto yang menarik dan teknik pengolahan yang cukup mudah. Bagi yang terjun ke usaha boga, buku ini bisa digunakan sebagai sumber ide dalam menyajikan hidangan lauk ayam goreng dan panggang tradisional Indonesia yang bervariasi.

REVIEW Aroma Rasa Kuliner Indonesia Sajian Ayam Goreng dan Panggang

Buku Sejenis Lainnya »