Ilmu Penciuman untuk bisnis & gaya hidup

Segala sesuatu tentang aroma, bebauan, dan wewangian selalu membuat kita terpesona sekaligus bertanya-tanya. Mulai dari komposisinya, kekuatannya membangkitkan memori hingga kemampuannya mengubah suasana hati dan perilaku kita. Tanpa sadar, aroma, bebauan, dan wewangian selalu berada dekat kita.

Aroma, bebauan, dan wewangian memiliki peranan yang cukup penting dalam keseharian kita bahkan dunia bisnis. Bagaimana aroma dari sebuah restoran dapat membangkitkan selera makan orang yang melintas di depannya? Bagaimana bebauan digunakan dalam industri perfilman? Atau apa jenis wewangian yang digunakan dalam parfum terlaris di dunia?

Buku ini menjawab berbagai pertanyaan serta mengulas lebih dalam fakta-fakta ilmiah berdasarkan riset dan pengalaman penulis terkait aroma, bebauan, dan wewangian dengan cara yang lugas dan menyenangkan yang belum pernah ada di buku lainnya.

Avery Gilbert adalah pakar aroma, pengusaha, sekaligus orang yang memiliki peranan penting dalam pembuatan parfum-parfum terlaris di dunia. Lulusan jurusan Psikologi University of California Barkeley ini juga melakukan berbagai riset serius tentang bebauan. Salah satu yang paling fenomenal adalah Survei Bebauan yang ia lakukan bersama dengan National Geographic. Tulisan-tulisannya juga sering dikutip oleh media internasional seperti The Economist, Wall Street Journal, Washington Post, New York Times, dll. Saat ini Avery Gilbert aktif menulis blog di FirstNerve.com dan dapat dihubungi melalui Twiiter di @scienceofscent.