Luar Biasa Bisnis Restoran di Indonesia: Semua Orang Bisa Menjalankannya

+1 rating+1 rating+1 rating+1 rating+1 rating
5 avg rating - 1 Goodreads ratings
  • Cover Luar Biasa Bisnis Restoran di Indonesia: Semua Orang Bisa Menjalankannya
Rp 178.000
Hemat Rp 26.700
Rp 151.300
Judul
Luar Biasa Bisnis Restoran di Indonesia: Semua Orang Bisa Menjalankannya
No. ISBN
9786020324692
Tanggal terbit
2015
Jumlah Halaman
294
Berat Buku
500 gr
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Bisnis-Investasi
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Lokasi Stok
Gudang Penerbit icon-help

DESCRIPTION

ANDA tak perlu harus memulainya dengan menjadi ahli meramu resep atau piawai mengolah masakan terlebih dahulu untuk menjadi pengusaha kuliner (baca: restoran) sukses. Walaupun seseorang andal di bidang masak-memasak, tidak bisa dipastikan ia bakal berhasil mengoperasikan usaha rumah makan. Tentu, tidak sedikit mereka yang semula berprofesi sebagai chef (koki) atau juru masak juga saat mengelola usaha kuliner.

Harus dipahami, urusan makanan dan minuman jika sudah masuk dalam ranah dunia usaha, bukan sekadar pekerjaan dapur semata. Dibutuhkan blueprint tentang konsep dan strategi bisnis untuk diaplikasikan sehingga kehadiran sebuah restoran dapat memikat hati konsumen. Artinya: penekanan pada aspek manajerial menjadi penting bagi seorang pengusaha atau operator sebuah restoran.

Buku yang ditulis oleh Dicky Sumarsono, CHA., seorang praktisi bisnis kuliner dan perhotelan ini, akan memantapkan Anda yang ingin menekuni bisnis restoran mulai warung kaki lima hingga berkelas mewah. Buku ini pun menambah referensi jika Anda tengah mengelola sebuah usaha rumah makan namun stagnan atau bahkan gagal di tengah jalan.

Racikan ide yang terajut dalam buku ini tak hanya teoritis semata. Penulis menuangkan pengalamannya termasuk konsep dan strategi untuk dengan mudah direalisasikan dalam mengendalikan bisnis kuliner. Wonderfull strategy and sensation revenue. Oleh karena itu, yakinlah meskipun Anda bukan yang pertama, namun Anda punya kesempatan untuk berada di pole position di arena bisnis restoran.

WHY CHOOSE US?

TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Bisnis-Investasi terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya

Karya Dicky Sumarsono, CHA lainnya:

Buku sejenis lainnya

Buku terbitan Gramedia Pustaka Utama lainnya:

Buku pengembangan Maret 2019
Buku Populer & Terlaris 2019
Resep Masakan 2019
Pelajaran Sekolah 2019