15 Jurus Antirugi Buka Usaha Rumah Makan

DESCRIPTION

Buku ini hadir memberikan jurus, kiat-kiat, strategi serta panduan yang praktis bagi Anda yang ingin terjun di usaha warung/resto/rumah makan ataupun yang sudah berkecimpung lama di usaha ini namun belum mengalami kemajuan berarti.

Mengulas secara lengkap dan tuntas 15 jurus yang penuh dengan tip dan strategi yang bisa Anda praktikkan agar terhindar dari kerugian, antara lain bagaimana cara menangkap ide dan peluang makanan yang pas untuk dijual, menciptakan merek yang unik dan pas, memilih lokasi yang strategis, mengelola SDM, menentukan harga, menerapkan pelayanan yang prima, membuat promosi yang jitu, mengelola keuangan, mengontrol kegiatan produksi, menaklukkan kompetitor, dan yang tidak kalah penting menggairahkan suasana.

***

Editors Note:
Jurus-jurus yang ditulis di buku ini berasal dari pengalaman penulis dan pengusaha-pengusaha bidang rumah makan yang telah sukses.

***

Ir. Henky Eko Sriyantono, MT atau biasa dipanggil Cak Eko, saat ini menjabat sebagai manajer di sebuah BUMN besar. Sebelum sukses mengembangkan bisnis waralaba Bakso Malang Kota Cak Eko, ia sudah mengalami masa jatuh bangun dalam berbisnis. Di sela-sela kesibukannya berbisnis dan bekerja, peraih penghargaan Indonesian Creative Innovative Award dan Indonesia Small Medium Business Entrepreneur Award ini aktif sebagai pembicara seminar, motivator, dan trainer.