Resep Cake, Kue, & Dessert Dari Dapur Tempo Doeloe
DESCRIPTION
Di Indonesia, kita bisa menemukan beragam jenis kue dan bolu yang lezat. Mulai dari kue-kue kekinian hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial Mulai dari kue-kue kekinian , hingga kue jadul yang telah ada sejak zaman colonial. Penjajahan Belanda tidak selalu meninggalkan kisah kelam. Ada beberapa hal yang bisa diwariskan, salah satunya bidang boga dunia masak memasaknya. Resep kue zaman Belanda diturunkan lintas generasi secara verbal berupa cerita dari nenek kita, catatan tertulis banyak yang sudah punah. Cake, roti dan snack memang bukan penganan asli Indonesia. Meski begitu, makanan dari tepung terigu bertekstur empuk ini masih menjadi salah satu kudapan yang banyak diminati masyarakat Indonesia pada umumnya. Belanda memang memberi pengaruh yang kuat terhadap kue-kue di Indonesia. Meski digempur beragam jenis kue modern, hal tersebut tak membuat kue-kue jadul ditinggalkan oleh penikmatnya. Bahkan, beberapa toko kue legendaris masih setia menyediakan kue jadul dengan cita rasa otentik, seperti misalnya Roti bluder, Ontbijtkoek, Roti Gambang, Poffertjes, Spekkoek atau Lapis Legit. Kebanyakan dari kita bahkan belum pernah mencicipinya karena kue tersebut sulit didapat. Penasaran? Yuk kita praktikkan resep-resepnya seperti yang ada di buku ini.
WHY CHOOSE US?
Nikmati koleksi Buku Kue terlengkap ditambah discount spesial.
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya