Seri Usaha Boga : Kue Favorit ala Cake Shop & Bakery

  • Cover Seri Usaha Boga : Kue Favorit ala Cake Shop & Bakery
Rp 20.000
Hemat Rp 2.000
Rp 18.000
Judul
Seri Usaha Boga : Kue Favorit ala Cake Shop & Bakery
Penulis
No. ISBN
979
Tanggal terbit
Juni - 2006
Jumlah Halaman
32
Berat
-
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
145x240mm
Kategori
Roti
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Lokasi Stok
Gudang Penerbit icon-help
Stok Tidak Tersedia

DESCRIPTION

Setiap kali Anda mengunjungi suatu cake shop dan bakery, Anda bisa melihat sajian aneka cake, kue, dan roti dengan tampilan yang cantik dan menggugah selera. Umumnya cake shop dan bakery yang memperhatikan selera konsumen, selalau menjajaka aneka cake, kue, dan roti kreasi terbaru yang sedang populer dan digemari, seperti misalnya cheese cake, tiramisu, black forest, aneka rotidanish, dan croissant

Buku ini akan membimbing Anda, para praktisi di bidang boga, untuk membuat cake, kue, dan roti dengan tampilan dan rasa khas cake dan bakery. Ditujukan terutama untuk mereka yang sedang dan akan mengelola usaha di bidang makanan. Disusun oleh Lanny Soechan, yang memang ahli dalam pmbuatan jenis penganan tersebut. Selain nama-nama cake dan roti yang telah disebutkan di atas, buku ini juga memuat resep-resep cake, kue, dan roti populer lainnya yang sedang digemari. Seperti resep opera cake, brownies, dan roti tawar taiwan.

Dengan memiliki buku ini, membuat cake, kue dan roti ala cake shop dan bakery dengan sukses bis Anda [elajari dengan mudah. Ikuti petunjuknya seperti yang ada dalam buku ini, dan praktikkan segera.

WHY CHOOSE US?

TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Roti terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya

Buku terbitan Gramedia Pustaka Utama lainnya:

WorkLess, EarnMore the trilogy Part 1
Buku Who The Hell Are You? Buku Personal Branding
Buku pengembangan Diri Januari 2020
Buku Populer & Terlaris 2020