Seri Resep Favorit untuk Usaha : Siomay Ide Masak
Rp 35.000
Hemat Rp 1.750
Rp 33.250
Judul
Seri Resep Favorit untuk Usaha : Siomay Ide Masak
Penulis
No. ISBN
978
Penerbit
Tanggal terbit
Juni - 2012
Jumlah Halaman
52
Berat
-
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Resep Masakan
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Stok Tidak Tersedia
DESCRIPTION
[NOTE] Mulai tersedia tanggal 21 Juni 2012
Siomay, somay, atau siomai adalah jajanan yang dapat dengan mudah kita temui, baik saat berjalan-jalan maupun saat bersantai di depan rumah. Salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari Mongolia Dalam ini dalam bahasa Mandarin disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siumai. Di Indonesia, siomay yang terkenal biasanya berasal dari Bandung.
Dalam resep aslinya, siomay adalah daging babi cincang yang dibalut kulit tipis dari adonan tepung terigu. Siomay dibuat berbentuk silinder, dan di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting, parutan wortel, atau kacang polong. Setelah dimatangkan dengan cara dikukus, siomay dimakan dengan cuka atau kecap asin.
Siomay dihidangkan bersama saus kacang, dan dapat diberi tambahan kecap manis, saus sambal, atau saus tomat. Kadang-kadang dilengkapi dengan telur, tahu, dan sayuran seperti kentang, peria, kol daun dengan isi atau tanpa isi.
Dengan kepopulerannya itu, siomay cocok dipilih sebagai makanan usaha. Bahkan, tak hanya siomay rebus, kini ada pula yang digoreng atau dibakar. Bahan pembuat adonan isinya pun bervariasi, misalnya ditambahkan sayuran. Selain tambah lezat, kandungan gizinya pun meningkat.
Buku ini menyajikan 22 resep siomay dan makanan sejenis lainnya. Selamat mencoba usaha kuliner, siomay lezat dan sehat.
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial.
Nikmati koleksi Buku Resep Masakan terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya