Hidangan Istimewa: Ayam & Bebek

DESCRIPTION

Rasa daging ayam yang lembut dan gurih membuat semua kalangan menyukainya. Tidak hanya dagingnya, kepala dan cekernya pun bisa disulap menjadi masakan favorit. Tak beda dengan ayam, masakan bebek juga dapat dijumpai mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran. Aneka hidangan favorit ayam dan bebak dapat Anda temukan di buku ini. Terdiri atas resep-resep pilihan khas Indonesia dan mancanegara, seperti ayam bakar cobek, ayam goreng kremes, chicken cordon bleu, dimsum ceker, bebek bakar bumbu ngohiong, dan bebek betutu. Tentu, masih banyak resep dengan aneka teknik memasak, seperti dibakar, digoreng, dikukus, dan diolah dengan bahan lain tersaji di buku ini. Disertai tip-tip sukses dan aneka sambal pelengkapnya. Pastikan Anda tak kehabisan ide menghidangkan ayam dan bebek dengan cita rasa spesial. Dapatkan hanya di buku ini. Selamat mempraktekkan!