Terampil Membuat Cake dan Pastry
DESCRIPTION
Anda berminat menguasai ilmu membuat cake dan pastry? Inilah buku pintarnya dari Yasa Boga--bestseller sejak 1998, dan kini hadir dalam format baru yang lebih dinamis setelah dicetak berulang kali.
Sebagai penyusun buku-buku masak yang berpengalaman lebih dari 20 tahun, karya Yasa Boga dikenal andal dan bertanggung jawab. Semua pengetahuan, termasuk cara membuatnya selalu benar dan mudah dipahami, takaran resep pun akurat, jauh dari kegagalan.
Terampil Membuat Cake dan Pastry merangkum semua aspek pengetahuan dasar yang penting. Mulai dari penjelasan tentang bahan-bahan lokal maupun asing yang diperlukan, peralatan utama dan pelengkapnya, perbedaan tiap jenis cake dan pastry, teknik dasar pembuatan, serta resep-resep terkait sebagai contoh untuk dipraktikkan. Demikian pula kiat-kiat suksesnya...
WHY CHOOSE US?
Nikmati koleksi Buku Jasa Boga terlengkap ditambah discount spesial.
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya