1001 Resep Masakan Indonesia

DESCRIPTION

1001 Resep Masakan Indonesia, diantaranya:
- Ayam Bakar Kalasan (Jateng)
- Ayam Taliwang (Lombok)
- Barongko (Sulawesi Selatan)
- Benjak Enjak (Lampung)
- Cakalang Pampis (Manado)
- Dabu-dabu Sesi (Ambon)
- Gecak Sape (NTB)
- Gudeg (yogyakarta)
- Gulai Manis Kepiting (Sumbar)
- Japit Udang (Madura)
- Jenang Waluh (Malang)
- Kanji Rumbi (Aceh)
- Kenus Mebase (Bali)
- Kerak Telur (Betawi)
- Kerang Masak Semboko (NTT)
- Lapis Susu (Pontianak)
- Lontong Tuyuhan (Rembang)
- Masak Habang (Kalsel)
- Palai Bada (Sibolaga)
- Palai Udang Segar (Sumsel)
- Pallu Maka Cakalang (Makassar)
- Pepes Ikan Majalaya (Bandung)
- Sasate Bandeng (Jawa Barat)
- dll

"Benar-benar selera lokal, pas di lidah kita. Mak nyusss tenan!"
(Ny. Gunarti, guru - Yogyakarta)

"Resepnya sederhana, bahan-bahannya mudah didapat. Rancak benar."
(Ny. Kusmiati, pemilik rumah makan padang - Gombel, Semarang)

"Dengan buku semacam ini, gue nggak bakal kehabisan ide buat masakin suami gue..."
(Ny. Maria, ibu rumah tangga- Cileungsi)

"Saya gak nyangka isinya benar-benar lebih dari seribu resep. Hanya butuh satu buku untuk
jadi ahli memasak. Asik euy... ."
(Dewi, mahasiswi - Bandung)

"Butuh waktut lebih dari tiga tahun untuk mencoba resep yang ada di buku ini..."
(Dian, pebisnis katering- Pontianak)