Rambu Konsumen no 8 : HINDARI BAHAN TAMBAHAN PANGAN BERBAHAYA

DESCRIPTION

Kali ini Rambu Konsumen menyajikan uraian lengkap tentang bahan tambahan pangan. Spek-aspek yang dibahas mencakup gambaran umum yang menguraikan apa saja bahan tambahan pangan (BTP) itu, potensi bahaya yang sudah jelas pada binatang percobaan. Tidak ketinggalan wawancara dengan pakar pangan tentang pertikaian pendapat terhadap bahan tambahan pangan yang dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Guna melengkapi informasi bagi konsumen, Rambu Konsumen mengupas juga lembaga-lembaga yang bertalian dengan BTP, baik di dalam maupun di luar negeri. Di samping itu disertakan juga sejumlah peraturan yang perlu diperhatikan oleh konsumen. Harapan kami tentu tidak lain, semoga sajian ini bermanfaat bagi para konsumen. Selamat membaca.