Resep Seri Basic Cake: Sponge Cake

DESCRIPTION

Cake banyak jenisnya, pembuatannya tidak sesulit yang dibayangkan asalkan kita betul-betul mengerti dan menguasai proses, misalnya sponge cake, bervolume besar dan ringan dengan rasa yang sedang serta harum. Daya tahan penyimpanan tidak lama dan cepat kering.

Buku berisi 20 resep sponge cake yang lembut dan mempunyai variasi rasa yang unik. Dibuat oleh Dini Mariadi seorang yang sangat berpengalaman dalam membuat cake dengan cita rasa yang tinggi. Beliau juga dikenal sebagai tenaga pengajar di lembaga-lembaga kursus dan pemasok kue. Menjaga mutu dan kualitas produksi itu prinsipnya.

Silahkan coba dan nikmati kelembutan dari: Cheese Roll Cake, Mocchachinno Cake, Angel Roll Cake, Vanilla Cream cake, Dark and Whita Roll, Black Forest, Chocolate Layer Cake, Chocolate Slice cake, Indonesia Cheese cake, Straberry Mouse Cake, Lapisan Mandarin, Lapis Kombinasi, Cake Gulung Pandan Srikaya, Cake Gulung Abon dan Nori, Gateau African, Fruit Royal Frise, Bluder Tape, Bludder Kelapa Muda, Cake Susu, Lapis Surabaya Hemat Telur.