Masakan Ayam Favorit ala Sisca Soewitomo

Masakan ayam selalu menerbitkan liur hampir setiap orang. Sumber protein dengan harga relatif terjangkau ini mudah direka-reka menjadi sajian sedap, apalagi jika dibumbui sederhana gaya rumahan dengan cara masak variatif. Mau yang bakar-bakar, coba Ayam Panggang Bumbu Rujak yaitu ayam panggang khas Jawa; Sate Lilit Ayam yang lembut karena menggunakan daging ayam cincang, Ayam Panggang cabai dengan aroma terasi samar-samar. Suka dengan yang digoreng? Ada Ayam Goreng Lengkuas dengan serpihan bumbu yang gurih, Ayam Goreng Kremes nan renyah. Ingin yang berkuah atau nyemek (kuah sedikit)? Cicipi Ayam Garang Asem nan segar karena berbumbu kencur atau Opor Ayam klasik? Masih kurang? Dapatkan resep-resep masakan ayam yang sedap lainnya dalam buku ini.