Menghentikan Peredaran Pangan Bermasalah di Pasar

  • Cover Menghentikan Peredaran Pangan Bermasalah di Pasar
Rp 40.000
Hemat Rp 6.000
Rp 34.000
Judul
Menghentikan Peredaran Pangan Bermasalah di Pasar  
No. ISBN
-
Penerbit
Tanggal terbit
2008
Jumlah Halaman
-
Berat Buku
380 gr
Jenis Cover
-
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Non-Fiksi Umum
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ··
Lokasi Stok
Stok Tersedia. icon-help
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Non-Fiksi Umum terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya

DESCRIPTION

Pelbagai kasus keracunan makanan sering terjadi di Indonesia. Heboh formalin, pemanis buatan, dan penyedap rasa yang berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan atau mengancam keselamatan yang membuat orang tersadar akan pentingnya keamanan pangan. Saat ini kita –konsumen- menuntut agar pasok pangan bebas dari cemaran kuman, sisa bahan kimia, ancaman fisik, pembusukan, pemalsuan dan kecurangan lain misalnya, label maupun iklan, yang menyesatkan atau tidak sesuai dengan kenyataan. Kecenderungan industri pangan dalam melanggar peraturan maupun keharusan memenuhi ketentuan organisasi industri atau dagang bidang pangan harus diawasi dan dikendalikan. Badan POM, aneka departemen (Kesehatan, Pertanian, Kelautan dan Perikanan, Perdagangan, Perindustrian, Dalam Negeri) serta Kemeterian Negara (Lingkungan, Riset dan Teknologi) harus memenuhi tanggung jawab atas pasok pangan yang aman. Tidak adanya koordinasi, tidak adanya independensi lembaga maupun sistem akuntabilitas yang menyelenggarakan garis kerja lintas sektor dan menyediakan jaminan penegakan peraturan dalam kegiatan keamanan pangan harus segera diakhiri. Dokumen ini menawarkan jawaban menyeluruh dan inovatif terhadap sistem keamanan pangan yang centang-perenang di tengah tumpang-tindih tugas pokok dan fungsi instansi-instansi terkait.

Buku terbitan PIRAMEDIA lainnya:

Buku sejenis lainnya

Buku pengembangan Maret 2019
Buku Populer & Terlaris 2019
Resep Masakan 2019
Pelajaran Sekolah 2019