Cita Rasa Asyik Masakan Korea

  • Cover Cita Rasa Asyik Masakan Korea
  • Cover Cita Rasa Asyik Masakan Korea
Rp 43.000
Hemat Rp 6.450
Rp 36.550
Judul
Cita Rasa Asyik Masakan Korea  
No. ISBN
9789792285048
Penulis
Tanggal terbit
Mei - 2012
Jumlah Halaman
60
Berat Buku
-
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Resep Masakan
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Lokasi Stok
Gudang Penerbit
Stok Tidak Tersedia
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi buku terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan anda langsung diproses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006.
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya


[NOTE] Mulai tersedia tanggal 30 Mei 2012



Masakan Korea terdiri dari berbagai jenis mulai dari jenis masakan rumahan, masakan pedagang kaki lima, masakan restoran, hingga masakan istana. Berbagai daerah di negara Korea juga memiliki masakannya sendiri-sendiri, sehingga dalam perkembangannya perpaduan antara cita rasa lezat trandisional dan uniknya kombinasi Korea modern, menyatu menjadi hidangan dengan cita rasa eksotik.

Bahan dasar masakan Korea biasanya terdiri dari beras, mie, tahu / tofu, sayur, dan daging. Bahan pelengkap hidangan utama Korea adalah kimchi, yaitu semacam acar dari sayuran sawi putih, lobak, kobis, atau mentimun. Sedangkan bumbu-bumbu yang biasanya menjadi ciri khas masakan Korea antara lain minyak wijen, biji wijen sangrai, kecap manis, kecap ikan, bawang putih. jahe, gochujang (pasta / saus cabai), doenjang (cabai bubuk), merica halus, dan garam.

Masakan Korea dibuat berdasarkan musim yang sedang berlangsung. Jadi ada jenis masakan musim dingin dan musim panas. Selama musim dingin biasanya masakan tradisional yang dikonsumsi adalah kimchi dan berbagai sayuran yang diasinkan. Sedangkan selama musim panas, masakan yang disajikan biasanya seputar daging dan sup.

Buku ini menyajikan berbagai resep pilihan dari dapur Masakan Korea yang dapat memperkaya pengalaman cita rasa Anda.

REVIEW Cita Rasa Asyik Masakan Korea

Buku lainnya oleh penulis - Dapur Kirana »

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama »

Buku Sejenis Lainnya »