Mikrobiologi Industri

Rp 97.000

Hemat Rp 4.850

Rp 92.150

Judul

Penulis

Nur Hidayat, Masdiana C. Padaga, Sri Suhartini

No. ISBN

979

Penerbit

Andi Publisher

Tanggal terbit

November - 2006

Jumlah Halaman

198

Berat

292 gr

Jenis Cover

-

Dimensi(L x P)

160x230mm

Kategori

Lingkungan Hidup

Bonus

-

Text Bahasa

Indonesia ·

Lokasi Stok

Gudang Penerbit
(Pesanan membutuhkan waktu proses 2-4 hari kerja)

Stok Tidak Tersedia

Beritahu Saya bila akan tersedia

Masukkan ke Daftar Keinginan

Bagikan melalui Whatsapp

Rekomendasikan Buku ini

Referensikan Buku ini

DESCRIPTION

Mikrobiologi Industri terus menerus berkembang. Orang terus berusaha menciptakan cara baru fermentasi agar mendapatkan proses yang efisien dengan hasil yang optimal. Kebutuhan akan gasohol, sebagai bahan bakar alternatif turut memicu perkembangannya. Di perguruan tinggi, pengajara mikrobiologi industri bersifat dinamis. Buku ini lebih ditujukan untuk mahasiswa Teknololgi Pertanian, MIPA dan Teknik Kimia meskipun juga dapat digunakan oleh praktisi teknologi pangan. Buku ini membahas: Perkembangan Industri Fermentasi dan Proses-proses Fermentasi Mikroorganisme yang Penting dalam Industri, yaitu Bakteri, Khamir dan Jamur Kinetika Pertumbuhan Mikrobia Media Fermentasi Faktor Lingkungan Proses-proses Fermentasi

WHY CHOOSE US?

TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Lingkungan Hidup terlengkap ditambah discount spesial.

FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.

BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com

LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya