Rabu, 02 September 2015
 
User Name
Password
 
Lupa Password
Registrasi Anggota Baru
mas_mudji
aisyah zulfa
slayerjr
 Jumlah Anggota : 263594
[+] Buka Semua Kategori
+Agama
+Aksesoris Kado & Parcel
+Anak-Anak
+Bahasa dan Kamus
+Biografi dan Memoar
+Buku Akan Datang
+Buku Import
+Buku Import Spesial
+Buku Import Teknik dan Design
+Buku Murah dan Promo 2015
+Buku Novel
+Buku Sekolah
+Buku Teks
+Busana dan Kecantikan
+CD Pembelajaran Interaktif
+EBook
+Ekonomi dan Manajemen
+Hobi dan Usaha
+Hukum dan Undang-undang
+Humor
+Inspirasi dan Spiritual
+Kesehatan dan Lingkungan
+Komik
+Komputer dan Internet
+Majalah
+Masakan dan Makanan
+Non-Fiksi Lainnya
+Orang Tua dan Keluarga
+Perhotelan dan Pariwisata
+Produk lainnya
+Psikologi dan Pengembangan Diri
+Referensi
+Remaja
+Sains dan Teknologi
+Sastra dan Filsafat
+Sejarah dan Budaya
+Teknik
+Tjersil-Buku Cerita Silat

Tayang: 6 hari lagi

Tayang: 14 hari lagi

Tayang: 13 hari lagi

Tayang: 13 hari lagi
 
DessertKueMakanan
Menu AnakMenu Ibu HamilMenu Sehat
Mie & PastaMinumanResep Masakan
RotiSteak
Display Buku


Rp 35.000
Hemat Rp 12.250
Rp 22.750
Stok Kosong


Tayang: 22 hari lagi


Tayang: 3 hari lagi
 
Maaf, untuk sementara buku ini tidak tersedia.
Judul Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
No. ISBN 9789792266221 
Penulis Dapur Kirana 
Penerbit Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit Januari - 2011 
Jumlah Halaman 64 
Berat Buku -
Jenis Cover Soft Cover 
Dimensi(L x P) 150x230mm
Kategori Kue 
Bonus
Text Bahasa Indonesia ·
Lokasi Stok Gudang Penerbit
Masukkan ke daftar keinginan Masukkan ke Daftar Keinginan   

Baca review buku ini Rekomendasikan buku ini
 
SINOPSIS BUKU - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)
Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif.

Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan tersendiri, juga kesabaran dan ketelitian. Ikuti petunjuk membuatnya dengan seksama. Sponge cake, pada bolu gulung sifatnya ringan dan berpori, karena itu jika tidak hati-hati, cake mudah retak ketika digulung. Jangan risau soal ini karena tips dan info penting tentang bolu gulung juga disertakan dalam buku resep ini.

Soal teknis lain dalam membuat bolu gulung ini bisa dilatih sehingga semakin lama berlatih, hasil bolu gulung semakin sempurna. Soal isian bolu gulung bisa Anda pilih sendiri, mulai dari sekedar beroles selai hingga krim nan mewah.

Buku ini adalah jawaban bagi yang penasaran dengan Swiss Roll Cake dengan tekstur lembut memikat. Varian Swiss Roll bisa dilihat, antara lain dari isinya dan penyelesaian akhirnya. Di antaranya, Swiss roll Green Tea, Swiss Roll Cake Isi Aprikot, Swiss Jelly Roll, Black Forest Roll, Swiss Roll Durian, Swiss Roll Cake Marmer Kukus, dan Swiss Roll Tiramisu.

 
 
RESENSI TERKINI - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
[Kirim Resensi] [Baca Semua Resensi]

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama »
Kuliner Pesta Bebek (RS)
Penulis: Tim Pustaka Rumah
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 29.800   Hemat Rp 8.940   Rp 20.860
Stok Tersedia.
Kembalinya Sherlock Holmes - The Return of Sherlock Holmes (RS)
Penulis: Sir Arthur Conan Doyle
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 60.000   Hemat Rp 9.000   Rp 51.000
Stok Tersedia.
Seri Fashion Indonesia : Smaradhana Batik Semarang 4D (RS)
Penulis: Asosiasi Perancang Pengusaha Mode Indonesia (APPMI)
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 75.000   Hemat Rp 22.500   Rp 52.500
Stok Tersedia.
Harlequin : Dark Seduction - Imaji (RS)
Penulis: Kathleen Korbel
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 44.000   Hemat Rp 6.600   Rp 37.400
Stok Tersedia.
Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama »
 
 
Buku Sejenis Lainnya »
Bolu Istimewa Tanpa Pengawet
Penulis: Tuti Tresnawati & Insani Dewi
(Prima
Rp 56.000   Hemat Rp 8.400   Rp 47.600
Stok Tersedia.
Cake Serba Buah Food Lovers
Penulis: Ai Yanti Rismayanti
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Stok Tersedia.
Aneka Kue Kering Paling Top (full color) Food Lovers
Penulis: Tim Kreasi Dapur Koki
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Stok Tersedia.
Fortune Cookies: Inspirasi Kreasi Cookies Paling Berkesan (Full Color) Food Lovers
Penulis: Mia Siti Aminah
(Dunia Kreasi
Rp 29.000   Hemat Rp 4.350   Rp 24.650
Stok Tersedia.
  Buku Sejenis Lainnya »
x

2 buku
[ Proses ]
Cara Jadi Anggota
Keuntungan Anggota
Cara Belanja
Cara Pembayaran
Cakupan Pengiriman
Biaya Pengiriman
Proses Pengiriman
Hubungi Kami

Tayang: 81 hari lagi
Rp 65.000
Hemat Rp 13.000
Rp 52.000
Somewhere Only We Know (Ready Stock)
Buku Promo Lainnya
Buku Populer
Bambang Wibisono
thanks yaa...bukuKita.com memang woke....buku suda...
Dhamar Rivai
Terima Kasih bukukita.com, Buku sampe dalam waktu ...
Cosmas Pungkas Aquilla
As simple as Click.. Sangat mudah, apalagi kita su...
 
Tambah Lainnya
Periode Juli 2015
No Undian :
  143792030301
Anggota :
  aminaraisa
Hadiah Buku yang dipilih:
  MetroPop: Critical Eleven
No Undian :
  143955525826
Anggota :
  vierselamanya
Hadiah Buku yang dipilih:
  Jomblo Guidebook
 
Halaman Depan | Tentang Kami | Kerjasama Penerbit | Buku Baru | Buku Terlaris | Buku Populer | Buku Rekomendasi | Buku Promo | Blog
Kantor Pusat: JL. Topaz Raya C2 No.12 Permata Puri Media, Jakarta Barat.
Layanan Bantuan: 021-91977730 (Telp Saja) | SMS Saja : 083870009010 | Fax: 021-58350075 | Hubungi Kami
Jam Layanan: Senin - Jumat: 09.00 WIB - 16.00 WIB | Sabtu: 09.00 WIB - 12.00 WIB (Hari Kerja)
© 2006 - 2015 BukuKita.com - PT.Mitra Online Perkasa
LIHAT VERSI MOBILE