Sabtu, 28 Maret 2015
 
User Name
Password
 
Lupa Password
Registrasi Anggota Baru
Sutamiagstn
transera
lailagnes
 Jumlah Anggota : 246184
[+] Buka Semua Kategori
+Agama
+Aksesoris Kado & Parcel
+Anak-Anak
+Bahasa dan Kamus
+Biografi dan Memoar
+Buku Akan Datang
+Buku Import
+Buku Import Spesial
+Buku Import Teknik dan Design
+Buku Murah dan Promo 2015
+Buku Novel
+Buku Sekolah
+Buku Teks
+Busana dan Kecantikan
+CD Pembelajaran Interaktif
+EBook
+Ekonomi dan Manajemen
+Hobi dan Usaha
+Hukum dan Undang-undang
+Humor
+Inspirasi dan Spiritual
+Kesehatan dan Lingkungan
+Komik
+Komputer dan Internet
+Majalah
+Masakan dan Makanan
+Non-Fiksi Lainnya
+Orang Tua dan Keluarga
+Perhotelan dan Pariwisata
+Produk lainnya
+Psikologi dan Pengembangan Diri
+Referensi
+Remaja
+Sains dan Teknologi
+Sastra dan Filsafat
+Sejarah dan Budaya
+Teknik
+Tjersil-Buku Cerita Silat

Tayang: 11 hari lagi

Tayang: 7 hari lagi

Tayang: 7 hari lagi

Tayang: 6 hari lagi
 
DessertKueMakanan
Menu AnakMenu Ibu HamilMenu Sehat
Mie & PastaMinumanResep Masakan
RotiSteak
Display Buku


Rp 35.000
Hemat Rp 12.250
Rp 22.750
Stok Kosong


Tayang: 122 hari lagi


Tayang: 11 hari lagi
 
Maaf, untuk sementara buku ini tidak tersedia.
Judul Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
No. ISBN 9789792266221 
Penulis Dapur Kirana 
Penerbit Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit Januari - 2011 
Jumlah Halaman 64 
Berat Buku -
Jenis Cover Soft Cover 
Dimensi(L x P) 150x230mm
Kategori Kue 
Bonus
Text Bahasa Indonesia ·
Lokasi Stok gudang penerbit
Masukkan ke daftar keinginan Masukkan ke Daftar Keinginan   

Baca review buku ini Rekomendasikan buku ini
 
SINOPSIS BUKU - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)
Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif.

Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan tersendiri, juga kesabaran dan ketelitian. Ikuti petunjuk membuatnya dengan seksama. Sponge cake, pada bolu gulung sifatnya ringan dan berpori, karena itu jika tidak hati-hati, cake mudah retak ketika digulung. Jangan risau soal ini karena tips dan info penting tentang bolu gulung juga disertakan dalam buku resep ini.

Soal teknis lain dalam membuat bolu gulung ini bisa dilatih sehingga semakin lama berlatih, hasil bolu gulung semakin sempurna. Soal isian bolu gulung bisa Anda pilih sendiri, mulai dari sekedar beroles selai hingga krim nan mewah.

Buku ini adalah jawaban bagi yang penasaran dengan Swiss Roll Cake dengan tekstur lembut memikat. Varian Swiss Roll bisa dilihat, antara lain dari isinya dan penyelesaian akhirnya. Di antaranya, Swiss roll Green Tea, Swiss Roll Cake Isi Aprikot, Swiss Jelly Roll, Black Forest Roll, Swiss Roll Durian, Swiss Roll Cake Marmer Kukus, dan Swiss Roll Tiramisu.

 
 
RESENSI TERKINI - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
[Kirim Resensi] [Baca Semua Resensi]

Buku lainnya oleh penulis - Dapur Kirana
Cita Rasa Asyik Dapur Masakan Italia
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 43.000   Hemat Rp 6.450   Rp 36.550
Cita Rasa Asyik : Dapur Masakan Prancis
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 43.000   Hemat Rp 6.450   Rp 36.550
Resep Step by Step: Sukses Bikin Siomay Trendi
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 49.000   Hemat Rp 7.350   Rp 41.650
Lainnya »
 

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama
Historical Romance: Membuka Hati Sang Lady
Penulis: Courtney Milan
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 42.000   Hemat Rp 6.300   Rp 35.700
Kumpulan Cerita Anak Kreatif - Tales for Creative Children
Penulis: Watiek Ideo
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 115.000   Hemat Rp 17.250   Rp 97.750
27 Gaya Jumpsuit untuk Hijab Remaja
Penulis: Dian Ronawati
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 48.000   Hemat Rp 7.200   Rp 40.800
Lainnya »
 
 
BUKU SEJENIS
Kue Kering Paling Favorit (Niaga)
Penulis: Mia Siti Aminah
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Aneka Kue Kering Paling Top (full color) (Niaga)
Penulis: Tim Kreasi Dapur Koki
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Olahan Kue Paling Favorit Populer Istimewa Serba Pisang (Niaga)
Penulis: A. Yahya Hastuti
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Primarasa: Inspirasi Usaha Boga : Kudapan Asin (new)
Penulis: Tim Femina
(
Rp 20.000   Hemat Rp 1.600   Rp 18.400
Kue Basah Anti Gagal Tanpa Bahan Pengawet dan Pemanis Buatan (Full Color+Full Picture) (Niaga)
Penulis: Ttit Ujiani P.
(Prima
Rp 55.000   Hemat Rp 8.250   Rp 46.750
  Lainnya »
x

1 buku
[ Proses ]
Cara Jadi Anggota
Keuntungan Anggota
Cara Belanja
Cara Pembayaran
Cakupan Pengiriman
Biaya Pengiriman
Proses Pengiriman
Hubungi Kami

Tayang: 239 hari lagi
Rp 37.000
Hemat Rp 5.550
Rp 31.450
Jatuh Cinta Diam-Diam 2 (Preorder)
Buku Promo Lainnya
Buku Populer
Miranita Nurjamilah
ini untuk kesekian kalinya beli buku via online, m...
Riska Yuliatiningsih
Pertama kali order buku di Bukukita.com awalnya kh...
Khadis
Terima kasih BukuKita, saya senang berbelanja buku...
 
Tambah Lainnya
Periode Februari 2015
No Undian :
  142468973712
Anggota :
  tams_zone
Hadiah Buku yang dipilih:
  Kalender Resep Paket Menu Komplet 30 Hari (Niaga)
No Undian :
  142608622963
Anggota :
  yosepdc
Hadiah Buku yang dipilih:
  100 Great Leadership Ideas
 
Halaman Depan | Tentang Kami | Kerjasama Penerbit | Buku Baru | Buku Terlaris | Buku Populer | Buku Rekomendasi | Buku Promo | Blog
 Cari Cepat
Kantor Pusat: JL. Topaz Raya C2 No.12 Permata Puri Media, Jakarta Barat.
Layanan Bantuan: 021-33088877, 021-91977730 (Call Only) | SMS : 083870009010 | Fax: 021-58350075 | Hubungi Kami
Jam Layanan: Senin - Jumat: 09.00 WIB - 16.00 WIB | Sabtu: 09.00 WIB - 12.00 WIB (Hari Kerja)
© 2006 - 2014 BukuKita.com - PT.Mitra Online Perkasa
LIHAT VERSI MOBILE