Senin, 08 Februari 2016
 
User Name
Password
 
Lupa Password
Registrasi Anggota Baru
esti00
abuhazim
encu
 Jumlah Anggota : 280595
[+] Buka Semua Kategori
+Agama
+Aksesoris Kado & Parcel
+Anak-Anak
+Bahasa dan Kamus
+Biografi dan Memoar
+Buku Akan Datang
+Buku Import
+Buku Import Spesial
+Buku Import Teknik dan Design
+Buku Murah dan Promo 2016
+Buku Novel
+Buku Sekolah
+Buku Teks
+Busana dan Kecantikan
+CD Pembelajaran Interaktif
+EBook
+Ekonomi dan Manajemen
+Hobi dan Usaha
+Hukum dan Undang-undang
+Humor
+Inspirasi dan Spiritual
+Kesehatan dan Lingkungan
+Komik
+Komputer dan Internet
+Majalah
+Masakan dan Makanan
+Non-Fiksi Lainnya
+Orang Tua dan Keluarga
+Perhotelan dan Pariwisata
+Produk lainnya
+Psikologi dan Pengembangan Diri
+Referensi
+Remaja
+Sains dan Teknologi
+Sastra dan Filsafat
+Sejarah dan Budaya
+Teknik
+Tjersil-Buku Cerita Silat

Tayang: 24 hari lagi

Tayang: 12 hari lagi

Tayang: 11 hari lagi

Tayang: 15 hari lagi

Tayang: 15 hari lagi

Tayang: 1 hari lagi

Tayang: 5 hari lagi

Tayang: 5 hari lagi
Bootstrap Slider
 
Display Buku


Rp 35.000
Hemat Rp 12.250
Rp 22.750
Stok Kosong


Tayang: 48 hari lagi


Tayang: 7 hari lagi
 
Maaf, untuk sementara buku ini tidak tersedia.
Judul Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll   
No. ISBN 9789792266221 
Penulis Dapur Kirana 
Penerbit Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit Januari - 2011 
Jumlah Halaman 64 
Berat Buku -
Jenis Cover Soft Cover 
Dimensi(L x P) 150x230mm
Kategori Kue 
Bonus
Text Bahasa Indonesia ·
Lokasi Stok Gudang Penerbit
Masukkan ke daftar keinginan Masukkan ke Daftar Keinginan   

Baca review buku ini Rekomendasikan buku ini
 
SINOPSIS BUKU - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll
Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif.

Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan tersendiri, juga kesabaran dan ketelitian. Ikuti petunjuk membuatnya dengan seksama. Sponge cake, pada bolu gulung sifatnya ringan dan berpori, karena itu jika tidak hati-hati, cake mudah retak ketika digulung. Jangan risau soal ini karena tips dan info penting tentang bolu gulung juga disertakan dalam buku resep ini.

Soal teknis lain dalam membuat bolu gulung ini bisa dilatih sehingga semakin lama berlatih, hasil bolu gulung semakin sempurna. Soal isian bolu gulung bisa Anda pilih sendiri, mulai dari sekedar beroles selai hingga krim nan mewah.

Buku ini adalah jawaban bagi yang penasaran dengan Swiss Roll Cake dengan tekstur lembut memikat. Varian Swiss Roll bisa dilihat, antara lain dari isinya dan penyelesaian akhirnya. Di antaranya, Swiss roll Green Tea, Swiss Roll Cake Isi Aprikot, Swiss Jelly Roll, Black Forest Roll, Swiss Roll Durian, Swiss Roll Cake Marmer Kukus, dan Swiss Roll Tiramisu.

 
 
RESENSI TERKINI - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll  
[Kirim Resensi] [Baca Semua Resensi]

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama »
Parker Pyne Menyelidiki - Parker Pyne Investigates
Penulis: Agatha Christie
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 43.000   Hemat Rp 8.600   Rp 34.400
Stok Tersedia.
Titik Nol (Republish)
Penulis: Agustinus Wibowo
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 125.000   Hemat Rp 18.750   Rp 106.250
Stok Tersedia.
Seri Tutorial Fashion Musilmah : Gaya Hijab dengan Tie Dye Pashmina
Penulis: Reni Kusumawardhani
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 55.000   Hemat Rp 8.250   Rp 46.750
Stok Tersedia.
Negeri Para Bedebah
Penulis: Tere Liye
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 60.000   Hemat Rp 9.000   Rp 51.000
Stok Tersedia.
Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama »
 
 
Buku Sejenis Lainnya »
Brownies: Kreasi Brownies Full Topping
Penulis: Lely N.
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Stok Tersedia.
Aneka Kue Paling Praktis (full color) Food Lovers
Penulis: Tim Kreasi Dapur Koki
(Dunia Kreasi
Rp 26.000   Hemat Rp 3.900   Rp 22.100
Stok Tersedia.
Muffin Istimewa Food Lovers
Penulis: Nuke Artanti
(Dunia Kreasi
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Stok Tersedia.
Olahan Kue Paling Favorit Populer Istimewa Serba Pisang Food Lovers
Penulis: A. Yahya Hastuti
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Stok Tersedia.
  Buku Sejenis Lainnya »
x

Kosong
Cara Jadi Anggota
Keuntungan Anggota
Cara Belanja
Cara Pembayaran
Cakupan Pengiriman
Biaya Pengiriman
Proses Pengiriman
Hubungi Kami

Tayang: 256 hari lagi
Rp 79.500
Hemat Rp 15.900
Rp 63.600
Kuajak Kau ke Hutan dan Tersesat Berdua [Edisi TTD + Bonus Pouch Eksklusif]
Buku Promo Lainnya
Buku Populer
Atika Fauziayuningtias
Selalu suka belanja buku disini. Nggak ribet dan c...
Rusnal Hidayatullah
Terima kasih bukukita.com , Buku pesanan saya suda...
Fitria Septiningtyas
suka deh belanja buku di sini. lengkap, murah, cep...
 
Tambah Lainnya
Periode Desember 2015
No Undian :
  145249109408
Anggota :
  ikashanti89
Hadiah Buku yang dipilih:
  Satu Hari di 2018 (Edisi Tanda Tangan)
No Undian :
  145164156198
Anggota :
  yoosee
Hadiah Buku yang dipilih:
  The Alpha Girls Guide ( Best Seller , Edisi Tanda Tangan )
 
Halaman Depan | Tentang Kami | Kerjasama Penerbit | Buku Baru | Buku Terlaris | Buku Populer | Buku Rekomendasi | Buku Promo | Blog
Kantor Pusat: JL. Topaz Raya C2 No.12 Permata Puri Media, Jakarta Barat.
Layanan Bantuan: 021-91977730 (Telp Saja) | SMS Saja : 083870009010 | Fax: 021-58350075 | Hubungi Kami
Jam Layanan: Senin - Jumat: 09.00 WIB - 16.00 WIB | Sabtu: 09.00 WIB - 12.00 WIB (Hari Kerja)
© 2006 - 2015 BukuKita.com - PT.Mitra Online Perkasa
LIHAT VERSI MOBILE