Sabtu, 28 Februari 2015
 
User Name
Password
 
Lupa Password
Registrasi Anggota Baru
TS_Huda
gunandiyeo
oput
 Jumlah Anggota : 242736
[+] Buka Semua Kategori
+Agama
+Aksesoris Kado & Parcel
+Anak-Anak
+Bahasa dan Kamus
+Biografi dan Memoar
+Buku Akan Datang
+Buku Import
+Buku Import Spesial
+Buku Import Teknik dan Design
+Buku Murah dan Promo 2015
+Buku Novel
+Buku Sekolah
+Buku Teks
+Busana dan Kecantikan
+CD Pembelajaran Interaktif
+EBook
+Ekonomi dan Manajemen
+Hobi dan Usaha
+Hukum dan Undang-undang
+Humor
+Inspirasi dan Spiritual
+Kesehatan dan Lingkungan
+Komik
+Komputer dan Internet
+Majalah
+Masakan dan Makanan
+Non-Fiksi Lainnya
+Orang Tua dan Keluarga
+Perhotelan dan Pariwisata
+Produk lainnya
+Psikologi dan Pengembangan Diri
+Referensi
+Remaja
+Sains dan Teknologi
+Sastra dan Filsafat
+Sejarah dan Budaya
+Teknik
+Tjersil-Buku Cerita Silat

Tayang: 9 hari lagi

Tayang: 14 hari lagi

Tayang: 8 hari lagi

Tayang: 7 hari lagi
 
DessertKueMakanan
Menu AnakMenu Ibu HamilMenu Sehat
Mie & PastaMinumanResep Masakan
RotiSteak
Display Buku


Rp 35.000
Hemat Rp 12.250
Rp 22.750
Stok Kosong


Tayang: 150 hari lagi


Tayang: 10 hari lagi
 
Maaf, untuk sementara buku ini tidak tersedia.
Judul Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
No. ISBN 9789792266221 
Penulis Dapur Kirana 
Penerbit Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit Januari - 2011 
Jumlah Halaman 64 
Berat Buku -
Jenis Cover Soft Cover 
Dimensi(L x P) 150x230mm
Kategori Kue 
Bonus
Text Bahasa Indonesia ·
Lokasi Stok gudang penerbit
Masukkan ke daftar keinginan Masukkan ke Daftar Keinginan   

Baca review buku ini Rekomendasikan buku ini
 
SINOPSIS BUKU - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)
Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif.

Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan tersendiri, juga kesabaran dan ketelitian. Ikuti petunjuk membuatnya dengan seksama. Sponge cake, pada bolu gulung sifatnya ringan dan berpori, karena itu jika tidak hati-hati, cake mudah retak ketika digulung. Jangan risau soal ini karena tips dan info penting tentang bolu gulung juga disertakan dalam buku resep ini.

Soal teknis lain dalam membuat bolu gulung ini bisa dilatih sehingga semakin lama berlatih, hasil bolu gulung semakin sempurna. Soal isian bolu gulung bisa Anda pilih sendiri, mulai dari sekedar beroles selai hingga krim nan mewah.

Buku ini adalah jawaban bagi yang penasaran dengan Swiss Roll Cake dengan tekstur lembut memikat. Varian Swiss Roll bisa dilihat, antara lain dari isinya dan penyelesaian akhirnya. Di antaranya, Swiss roll Green Tea, Swiss Roll Cake Isi Aprikot, Swiss Jelly Roll, Black Forest Roll, Swiss Roll Durian, Swiss Roll Cake Marmer Kukus, dan Swiss Roll Tiramisu.

 
 
RESENSI TERKINI - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
[Kirim Resensi] [Baca Semua Resensi]

Buku lainnya oleh penulis - Dapur Kirana
20 Resep Step by Step Sukses Bikin Otak-Otak
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 48.000   Hemat Rp 7.200   Rp 40.800
Cita Rasa Asyik : Dapur Masakan Vietnam
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 43.000   Hemat Rp 6.450   Rp 36.550
Cita Rasa Asyik : Dapur Masakan Prancis
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 43.000   Hemat Rp 6.450   Rp 36.550
Lainnya »
 

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama
Harry Potter #5: Harry Potter dan Orde Phoenix (Hard Cover)
Penulis: J.K. Rowling
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 140.000   Hemat Rp 21.000   Rp 119.000
Manage Your Mind for Success : Mengungkap Rahasia Bagaimana Membuat Uang Mengejar Anda (Cover Baru)
Penulis: Adi W. Gunawan
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 58.000   Hemat Rp 8.700   Rp 49.300
Career : Panduan untuk Menjadi Karyawan Sukses
Penulis: Michell Suharli
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 45.000   Hemat Rp 6.750   Rp 38.250
Lainnya »
 
 
BUKU SEJENIS
Cake Pops Kue Manis nan Unik (Niaga)
Penulis: Tim Dapur Sawargi
(Great Publisher
Rp 20.000   Hemat Rp 3.000   Rp 17.000
Aneka Kue Serba Oven Paling Favorit (Full Color) (Niaga)
Penulis: Ai Yanti Rismayanti
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Seri Inspirasi Usaha Boga : Bubur Manis (new)
Penulis: Tim Femina
(
Rp 25.000   Hemat Rp 2.000   Rp 23.000
Aneka Resep Kue Kering Istimewa (Promo)
Penulis: Elisa
(Lingua Kata
Rp 30.000   Hemat Rp 4.500   Rp 25.500
Seri Kue Sehat Favorit: Tanpa Terigu
Penulis: Ide Masak
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 55.000   Hemat Rp 8.250   Rp 46.750
  Lainnya »
x

1 buku
[ Proses ]
Cara Jadi Anggota
Keuntungan Anggota
Cara Belanja
Cara Pembayaran
Cakupan Pengiriman
Biaya Pengiriman
Proses Pengiriman
Hubungi Kami

Tayang: 267 hari lagi
Rp 69.900
Hemat Rp 13.980
Rp 55.920
Halo Series : Hades (Cover Baru) (Preorder)
Buku Promo Lainnya
Buku Populer
Rasyuqa Widiantika
Nyesel knp ga dari dulu2 beli di bukukita.com. Aks...
Bonita Sylva Rahmani
Baru pertama kali jadi customer di bukukita.com ja...
Rendy Alpahrasy
Baru pertama kali mesan awalnya agak ragu, tetapi ...
 
Tambah Lainnya
Periode Januari 2015
No Undian :
  142252140004
Anggota :
  reniprihanto
Hadiah Buku yang dipilih:
  Kekasih Terbaik ( Edisi TTD )
No Undian :
  142284822521
Anggota :
  hennykurniawan
Hadiah Buku yang dipilih:
  The Mortal Instruments #2 : City of Ashes
 
Halaman Depan | Tentang Kami | Kerjasama Penerbit | Buku Baru | Buku Terlaris | Buku Populer | Buku Rekomendasi | Buku Promo | Blog
 Cari Cepat
iPad : Wi-Fi & 3G (Full Color)
Rp 59.000
Hemat Rp 7.080
Rp 51.920
CEH (Certified Ethical Hacker) 400% Illegal
Rp 59.000
Hemat Rp 7.080
Rp 51.920
Masuki Dunia Hacker Dengan C++
Rp 59.000
Hemat Rp 8.850
Rp 50.150
Ubuntu From Zero #2
Rp 59.000
Hemat Rp 7.080
Rp 51.920
Judul Selanjutnya
Cari Berdasarkan:
 

Kantor Pusat: JL. Topaz Raya C2 No.12 Permata Puri Media, Jakarta Barat.
Layanan Bantuan: 021-33088877, 021-91977730 (Call Only) | SMS : 083870009010 | Fax: 021-58350075 | Hubungi Kami
Jam Layanan: Senin - Jumat: 09.00 WIB - 16.00 WIB | Sabtu: 09.00 WIB - 12.00 WIB (Hari Kerja)
© 2006 - 2014 BukuKita.com - PT.Mitra Online Perkasa
LIHAT VERSI MOBILE