Selasa, 29 Juli 2014
 
User Name
Password
 
Lupa Password
Registrasi Anggota Baru
drdayuagung
Reney86
inggrid_hsb
 Jumlah Anggota : 219235
[+] Buka Semua Kategori
+Agama
+Aksesoris Kado & Parcel
+Anak-Anak
+Bahasa dan Kamus
+Biografi dan Memoar
+Buku Akan Datang
+Buku Import
+Buku Import Spesial
+Buku Import Teknik dan Design
+Buku Murah dan Promo 2014
+Buku Novel
+Buku Sekolah
+Buku Teks
+Busana dan Kecantikan
+CD Pembelajaran Interaktif
+EBook
+Ekonomi dan Manajemen
+Hobi dan Usaha
+Hukum dan Undang-undang
+Humor
+Inspirasi dan Spiritual
+Kesehatan dan Lingkungan
+Komik
+Komputer dan Internet
+Majalah
+Masakan dan Makanan
+Non-Fiksi Lainnya
+Orang Tua dan Keluarga
+Perhotelan dan Pariwisata
+Produk lainnya
+Psikologi dan Pengembangan Diri
+Referensi
+Remaja
+Sains dan Teknologi
+Sastra dan Filsafat
+Sejarah dan Budaya
+Teknik
+Tjersil-Buku Cerita Silat

Tayang: 37 hari lagi

Tayang: 195 hari lagi

Tayang: 23 hari lagi

Tayang: 27 hari lagi
 
KueMakananMenu Anak
Menu Ibu HamilMenu SehatMie & Pasta
MinumanResep MasakanRoti
Steak
Display Buku


Rp 35.000
Hemat Rp 12.250
Rp 22.750
Stok Kosong


Tayang: 60 hari lagi


Tayang: 15 hari lagi
 
Maaf, untuk sementara buku ini tidak tersedia.
Judul Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
No. ISBN 9789792266221 
Penulis Dapur Kirana 
Penerbit Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit Januari - 2011 
Jumlah Halaman 64 
Berat Buku -
Jenis Cover Soft Cover 
Dimensi(L x P) 150x230mm
Kategori Kue 
Bonus
Text Bahasa Indonesia ·
Lokasi Stok gudang penerbit
Masukkan ke daftar keinginan Masukkan ke Daftar Keinginan   

Baca review buku ini Rekomendasikan buku ini
 
SINOPSIS BUKU - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)
Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif.

Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan tersendiri, juga kesabaran dan ketelitian. Ikuti petunjuk membuatnya dengan seksama. Sponge cake, pada bolu gulung sifatnya ringan dan berpori, karena itu jika tidak hati-hati, cake mudah retak ketika digulung. Jangan risau soal ini karena tips dan info penting tentang bolu gulung juga disertakan dalam buku resep ini.

Soal teknis lain dalam membuat bolu gulung ini bisa dilatih sehingga semakin lama berlatih, hasil bolu gulung semakin sempurna. Soal isian bolu gulung bisa Anda pilih sendiri, mulai dari sekedar beroles selai hingga krim nan mewah.

Buku ini adalah jawaban bagi yang penasaran dengan Swiss Roll Cake dengan tekstur lembut memikat. Varian Swiss Roll bisa dilihat, antara lain dari isinya dan penyelesaian akhirnya. Di antaranya, Swiss roll Green Tea, Swiss Roll Cake Isi Aprikot, Swiss Jelly Roll, Black Forest Roll, Swiss Roll Durian, Swiss Roll Cake Marmer Kukus, dan Swiss Roll Tiramisu.

 
 
RESENSI TERKINI - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll (Promo Gramedia Akhir Tahun)  
[Kirim Resensi] [Baca Semua Resensi]

Buku lainnya oleh penulis - Dapur Kirana
Cita Rasa Asyik Dapur Masakan Italia
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 43.000   Hemat Rp 6.450   Rp 36.550
Resep Soto Santan Paling Gampang
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Sop & Soto Ikan Paling Digemari
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Lainnya »
 

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama
Be A Writer Be A Celebrity
Penulis: Andrei Aksana
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 50.000   Hemat Rp 15.000   Rp 35.000
Apa Kata Rasulullah SAW
Penulis: Tethy Ezokanzo, Wawan Kungkang
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 38.000   Hemat Rp 5.700   Rp 32.300
Resep Favorit untuk Usaha : Martabak Mini Manis & Gurih
Penulis: Ide Masak
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Lainnya »
 
 
BUKU SEJENIS
Muffin Istimewa
Penulis: Nuke Artanti
(Dunia Kreasi
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Pops Cake : Ragam Cake Dasar, Teknik Dekorasi & Tip Antigagal
Penulis: Lenny Widjaja
(Puspa Swara
Rp 45.000   Hemat Rp 6.750   Rp 38.250
Aneka Bolu Gulung Paling Populer, Favorit, Istimewa (full color)
Penulis: A Yahya Hastuti
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Kue Kering Paling Favorit
Penulis: Mia Siti Aminah
(Dunia Kreasi
Rp 27.500   Hemat Rp 4.125   Rp 23.375
Donat Bakar
Penulis: Dapur Aliza
(Gramedia Pustaka Utama
Rp 49.000   Hemat Rp 7.350   Rp 41.650
  Lainnya »
x

2 buku
[ Proses ]
Cara Jadi Anggota
Keuntungan Anggota
Cara Belanja
Cara Pembayaran
Cakupan Pengiriman
Biaya Pengiriman
Proses Pengiriman
Hubungi Kami

Tayang: 146 hari lagi
Rp 122.500
Hemat Rp 18.375
Rp 104.125
Dwilogi Ketika Cinta Bertasbih
Buku Promo Lainnya
Buku Populer
Yuanita Kiswandari
Fast response dan keterangannya komplit banget..in...
Jennifer
Liburan panjang ditemani buku bacaan baru. Terima ...
Mia Santi Mawarni
Finally sampe buku Jatuh Cinta Diam-diam by Dwitas...
 
Tambah Lainnya
Periode Juni 2014
No Undian :
  140428698936
Anggota :
  nova80
Hadiah Buku yang dipilih:
  Superbook : Dasar-dasar Calisitung (Membaca, Menulis, dan Berhitung)
No Undian :
  140472695514
Anggota :
  fazafaizah
Hadiah Buku yang dipilih:
  PERNIKAHAN IMPIAN (Promo Risalah Ramadhan)
 
Halaman Depan | Tentang Kami | Kerjasama Penerbit | Buku Baru | Buku Terlaris | Buku Populer | Buku Rekomendasi | Buku Promo | Blog
 Cari Cepat
Kantor Pusat: JL. Topaz Raya C2 No.12 Permata Puri Media, Jakarta Barat.
Layanan Bantuan: 021-33088877, 021-91977730 (Call Only) | SMS : 083870009010 | Fax: 021-58350075 | Hubungi Kami
Jam Layanan: Senin - Jumat: 09.00 WIB - 16.00 WIB | Sabtu: 09.00 WIB - 12.00 WIB (Hari Kerja)
© 2006 - 2014 BukuKita.com - PT.Mitra Online Perkasa
LIHAT VERSI MOBILE