Rabu, 19 Juni 2013
Ayam Kampung - Agribisnis Pedaging dan Petelur  
User Name
Password
 
Lupa Password
Registrasi Anggota Baru
alevyus
sepriadi_cs
rehan09
 Jumlah Anggota : 171962
[+] Buka Semua Kategori
+Agama
+Aksesoris Kado & Parcel
+Anak-Anak
+Bahasa dan Kamus
+Biografi dan Memoar
+Buku Akan Datang
+Buku Import
+Buku Import Spesial
+Buku Import Teknik dan Design
+Buku Murah dan Promo 2013
+Buku Novel
+Buku Sekolah
+Buku Teks
+Busana dan Kecantikan
+CD Pembelajaran Interaktif
+EBook
+Ekonomi dan Manajemen
+Hobi dan Usaha
+Hukum dan Undang-undang
+Humor
+Inspirasi dan Spiritual
+Kesehatan dan Lingkungan
+Komik
+Komputer dan Internet
+Majalah
+Masakan dan Makanan
+Non-Fiksi Lainnya
+Orang Tua dan Keluarga
+Perhotelan dan Pariwisata
+Produk lainnya
+Psikologi dan Pengembangan Diri
+Referensi
+Remaja
+Sains dan Teknologi
+Sastra dan Filsafat
+Sejarah dan Budaya
+Teknik
+Tjersil-Buku Cerita Silat

Tayang: 42 hari lagi

Tayang: 12 hari lagi

Tayang: 42 hari lagi

Tayang: 51 hari lagi
  Semua Kategori » Masakan dan Makanan » Kue :
KueMakananMenu Anak
Menu Ibu HamilMenu SehatMie & Pasta
MinumanResep MasakanRoti
Steak
Display Buku


Rp 35.000
Hemat Rp 5.250
Rp 29.750


Tayang: 130 hari lagi


Tayang: 24 hari lagi
 
Judul Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll  
No. ISBN 9789792266221 
Penulis Dapur Kirana 
Penerbit Gramedia Pustaka Utama 
Tanggal terbit Januari - 2011 
Jumlah Halaman 64 
Berat Buku -
Jenis Cover Soft Cover 
Dimensi(L x P) 150x230mm
Kategori Kue 
Bonus - 
Text Bahasa Indonesia ·
Lokasi Stok gudang penerbit
Masukkan ke daftar keinginan Masukkan ke Daftar Keinginan   

Baca review buku ini Rekomendasikan buku ini
 
SINOPSIS BUKU - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll
Swiss Roll bukanlah kudapan asing di dapur Indonesia. Kita mengenalnya sebagai bolu gulung. Swiss Roll atau jelly roll adalah sejenis sponge cake yang dibuat dari telur, terigu, gula, dicetak di loyang agak pipih sehingga menghasilkan lembaran cake yang dioles bahan isian lantas digulung! Keistimewaan Swiss Roll terletak pada tampilannya yang unik, teksturnya yang lembut, rasanya lezat, dan isian/olesannya variatif.

Membuat Swiss Roll alias bolu gulung membutuhkan keterampilan tersendiri, juga kesabaran dan ketelitian. Ikuti petunjuk membuatnya dengan seksama. Sponge cake, pada bolu gulung sifatnya ringan dan berpori, karena itu jika tidak hati-hati, cake mudah retak ketika digulung. Jangan risau soal ini karena tips dan info penting tentang bolu gulung juga disertakan dalam buku resep ini.

Soal teknis lain dalam membuat bolu gulung ini bisa dilatih sehingga semakin lama berlatih, hasil bolu gulung semakin sempurna. Soal isian bolu gulung bisa Anda pilih sendiri, mulai dari sekedar beroles selai hingga krim nan mewah.

Buku ini adalah jawaban bagi yang penasaran dengan Swiss Roll Cake dengan tekstur lembut memikat. Varian Swiss Roll bisa dilihat, antara lain dari isinya dan penyelesaian akhirnya. Di antaranya, Swiss roll Green Tea, Swiss Roll Cake Isi Aprikot, Swiss Jelly Roll, Black Forest Roll, Swiss Roll Durian, Swiss Roll Cake Marmer Kukus, dan Swiss Roll Tiramisu.

 
 
RESENSI TERKINI - Cake Klasik Favorit Sepanjang Masa : Swiss Roll  
[Kirim Resensi] [Baca Semua Resensi]

Buku lainnya oleh penulis - Dapur Kirana
Loaf Cake
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 45.000   Hemat Rp 6.750   Rp 38.250
Rainbow Cake Warna-Warni
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 39.000   Hemat Rp 5.850   Rp 33.150
Resep Es Campur Paling Gampang
Penulis: Dapur Kirana
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Lainnya »
 

Buku lainnya oleh penerbit - Gramedia Pustaka Utama
Petualangan di Kapal Pesiar
Penulis: Enid Blyton
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 38.000   Hemat Rp 5.700   Rp 32.300
Untaian Ratna Mutu Manikam : Modifikasi Sanggul Pengantin Nusantara
Penulis: M. Deddy
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 85.000   Hemat Rp 12.750   Rp 72.250
Desain Bordir Motif Etnik Geometris
Penulis: Hery Suhersono
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 65.000   Hemat Rp 19.500   Rp 45.500
Lainnya »
 
 
BUKU SEJENIS
Tart-Tart Cantik yang Menggemaskan!
Penulis: Mun Maemunah
(Ekspresi) 
Rp 18.000   Hemat Rp 2.700   Rp 15.300
Seri Resep Pasti Jadi : Kue Tradisional Anti Gagal
Penulis: Siti Fatimah
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 38.000   Hemat Rp 5.700   Rp 32.300
Buku Pintar Membuat Kue Kering
Penulis: Diah Surjani Ananto
(Demedia Pustaka) 
Rp 53.000   Hemat Rp 7.950   Rp 45.050
Resep Snack Box Paling Gampang
Penulis: Sisca Soewitomo
(Gramedia Pustaka Utama) 
Rp 35.000   Hemat Rp 5.250   Rp 29.750
Aneka Kue Kering Pengisi Stoples
Penulis: Carla Maharani
(Demedia Pustaka) 
Rp 19.000   Hemat Rp 2.850   Rp 16.150
  Lainnya »
x

Kosong
Cara Jadi Anggota
Keuntungan Anggota
Cara Belanja
Cara Pembayaran
Cakupan Pengiriman
Biaya Pengiriman
Proses Pengiriman
Hubungi Kami

Tayang: 191 hari lagi
Rp 24.500
Hemat Rp 3.675
Rp 20.825
Majalah MIX Marketing Communications Edisi 05 - 2013
Buku Promo Lainnya
Kue
Mei - Jun 2013
Rp 52.000
Hemat Rp 7.800
Rp 44.200
Replika Kue Flanel : Inspirasi untuk Souvenir, Pajangan, dan Aksesori
Terlaris Lainnya
Buku Populer
Tri Novikasari
Alhamdulillah, paket ke enam ku selamat nyampe rum...
Dindi Hamamie Mahfie
mantep dahh, gak nyesel beli di bukukita.com. mura...
Asyra Rizki
Sejak ada bukukita.com, aku ga perlu lagi repot-re...
 
Tambah Lainnya
Periode Mei 2013
No Undian :
  137067448519
Anggota :
  indri2204
Hadiah Buku yang dipilih:
  Rasulullah Tidak Pernah Sakit
No Undian :
  136954062453
Anggota :
  Arif_Handoko
Hadiah Buku yang dipilih:
  Sahabat Nabi (Ramadhan Online Bookfair)
mantapbet – Mourin..
kategori: Berita
Mantapbet – Dibuan..
kategori: Berita
Spanyol vs Tahiti
kategori: Berita
Jepang Vs Italia, ..
kategori: Berita
Prediksi Italia vs..
kategori: Berita
 
Halaman Depan | Tentang Kami | Kerjasama Penerbit | Buku Baru | Buku Terlaris | Buku Populer | Buku Rekomendasi | Buku Promo | Blog
 Cari Cepat
iPad : Wi-Fi & 3G (Full Color)
Rp 59.000
Hemat Rp 7.080
Rp 51.920
CEH (Certified Ethical Hacker) 400% Illegal
Rp 59.000
Hemat Rp 7.080
Rp 51.920
Masuki Dunia Hacker Dengan C++
Rp 59.000
Hemat Rp 8.850
Rp 50.150
Ubuntu From Zero #2
Rp 59.000
Hemat Rp 7.080
Rp 51.920
Judul Selanjutnya
Cari Berdasarkan:
 

Kantor Pusat: JL. Topaz Raya C2 No.12 Permata Puri Media, Jakarta Barat.
Layanan Bantuan: 021-33088877, 021-91977730 Fax: 021-58350075 | Hubungi Kami
Jam Layanan: Senin - Jumat: 09.00 WIB - 16.00 WIB | Sabtu: 09.00 WIB - 12.00 WIB (Hari Kerja)
© 2006 - 2012 BukuKita.com - PT.Mitra Online Perkasa