Ensiklopedia Mini: Manajemen Tata Boga (Full Color)
Rp 60.000
Hemat Rp 3.000
Rp 57.000
Judul
Ensiklopedia Mini: Manajemen Tata Boga (Full Color)
Penulis
No. ISBN
9789796658466
Penerbit
Tanggal terbit
Februari - 2014
Jumlah Halaman
-
Berat
175 gr
Jenis Cover
Soft Cover
Dimensi(L x P)
-
Kategori
Ensiklopedia
Bonus
-
Text Bahasa
Indonesia ·
Lokasi Stok
Gudang Penerbit 
Stok Tidak Tersedia
Beritahu Saya bila akan tersedia
Bagikan melalui Whatsapp
Rekomendasikan Buku iniDESCRIPTION
Pada zaman sekarang, keterampilan menata hidangan memiliki fungsi yang sangat penting. Selain sarana melejitkan kompetensi diri, keterampilan tata boga cukup menjanjikan jika ditekuni sebagai usaha utama.
Tata boga atau gastronomi adalah seni atau ilmu tentang makanan yang baik Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan tata boga sebagai segala sesuatu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makanan dan minuman. Sumber lain menyebutkan tata boga sebagai studi mengenai hubungan antara budaya dan makanan, yakni tata boga mempelajari berbagai komponen budaya dengan makanan sebagai pusatnya (seni kuliner).
Kini, ada beberapa daerah tujuan wisata di Indonesia menjadikan tata boga sebagai alat penarik wisatawan sehingga kegiatan tata boga menjadi sangat penting keberadaannya.
Tata boga atau gastronomi adalah seni atau ilmu tentang makanan yang baik Penjelasan yang lebih singkat menyebutkan tata boga sebagai segala sesuatu yang berhubungan dengan kenikmatan dari makanan dan minuman. Sumber lain menyebutkan tata boga sebagai studi mengenai hubungan antara budaya dan makanan, yakni tata boga mempelajari berbagai komponen budaya dengan makanan sebagai pusatnya (seni kuliner).
Kini, ada beberapa daerah tujuan wisata di Indonesia menjadikan tata boga sebagai alat penarik wisatawan sehingga kegiatan tata boga menjadi sangat penting keberadaannya.
WHY CHOOSE US?
TERLENGKAP + DISCOUNTS
Nikmati koleksi Buku Ensiklopedia terlengkap ditambah discount spesial.
Nikmati koleksi Buku Ensiklopedia terlengkap ditambah discount spesial.
FAST SHIPPING
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
Pesanan Anda segera Kami proses setelah pembayaran lunas. Dikirim melalui TIKI, JNE, POS, SICEPAT.
BERKUALITAS DAN TERPERCAYA
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
Semua barang terjamin kualitasnya dan terpercaya oleh ratusan ribu pembeli sejak 2006. Berikut Testimonial dari Pengguna Jasa Bukukita.com
LOWEST PRICE
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya
Kami selalu memberikan harga terbaik, penawaran khusus seperti edisi tanda-tangan dan promo lainnya
