40 Resep Pizza Untuk Usaha dan Hidangan Keluarga

Selama ini yang kita tahu, Pizza adalah tergolong makanan elite asal Italia. Tidak seperti para pendahulunya seperti, Donta, Ketucky, Spaghetti, Dimsum, Steak, Hamburger dan makanan khas restoran lainnya yang telah turun menjadi makanan yang bisa dijual di kaki lima.

Bisakah Pizza mengikuti jejak mereka? Sulitkah peralatan untuk membuatnya? Dapatkah Pizza dibuat menu makanan yang bisa dijual di kaki lima, kios-kios kecil atau sekedar menu untuk hidangan keluarga? Kenapa tidak?

Buku ini memaparkan berbagai macam jenis resep Pizza yang bisa dengan mudah dibuat juga berbagai macam Roti, Saus dan Topping (isi dari Pizza). Kalau di restoran San Fransisko Amerika saja ada Pizza Ikan Asin, kenapa di Indonesia tidak?

Tentunya selain bisa untuk hidangan keluarga, Pizza juga sangat menarik minat untuk konsumen kelas menengah kebawah yang ingin mencicipi leatnya Pizza. Karena yang mereka tahu, untuk mendapatkan masakan jenis ini, mereka harus masuk ke restoran mewah dan mengeluarkan sejumlah uang mahal pula. Tentunya selain ingin mendapatkan harga murah, mereka juga ingin menikmati kelezatan Piza dengan berbagai cita rasa.
Tunggu apa lagi, siapa yang mau memulai usaha pizza ini?